Вкусный салат из брокколи рецепт
Салат из брокколи легкий и вкусный!
Вкус брокколи чем-то напоминает зеленую спаржу, и она, как и спаржа, прекрасно сочетается с теми же продуктами: яйцами, ветчиной, майонезом с лимоном, черным перцем, сыром. Как правильно отварить соцветия брокколи, чтобы не переварить их? Очень важно забрасывать капусту в уже кипящую подсоленную воду и кипятить ровно 2 минуты, не больше, а дальше сразу откинуть на дуршлаг. Можно даже облить холодной водой, чтобы окончательно остановились процессы термообработки. На той стадии нужно хорошенько промыть капусту, иногда в соцветиях остается песок и пыль, и потом неприятно хрустит на зубах.
Рецепт приготовления салата из брокколи - очень вкусного салата, который можно запросто подавать даже на праздничный стол. В США такой салат из брокколи считается классическим. Рекомендую попробовать!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
